Comentar 20 JULIO 2010

Apetecibles y vistosos postres con sabor a melón

Te proponemos tres ideas con esta refrescante fruta veraniega muy atractivas no sólo para el paladar sino también para la vista

Hay quienes aseguran que su origen está en Asia, mientras que otros afirman que su procedencia está en el continente africano. Sea como fuere, de lo que no cabe duda es de que el melón es una de las frutas más refrescantes y sabrosas del verano, capaz de ayudarnos a combatir los calores de esta época del año. Además, su elevada cantidad de vitaminas, potasio, fósforo y magnesio, así como su bajo aporte calórico, hacen de él (tomado en ‘crudo’) un alimento idóneo para quienes siguen dietas hipocalóricas Asimismo, esta rica fruta puede convertirse en ingrediente principal de un buen número de postres, como estos tres que hoy te proponemos, todos ellos con un factor común: la presentación del melón en forma de vistosas y apetecibles bolitas (para ello, será preciso el uso de un sacabolas, a la venta en cualquier tienda especializada en cocina).

Melón con oporto

Sopa fria de melón con menta y helado

Macedonia de frutas con crema

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