Recetas con sabor a coco
Disponible en los mercados durante todo el año, este delicioso fruto tropical cuenta con propiedades beneficiosas para el organismo si es consumido con moderación
Su alto aporte calórico (unas 350 calorías por cada 100 gramos de producto) hace que en muchas ocasiones el coco quede descartado de la dieta, especialmente entre quienes deben o quieren conservar la línea. Sin embargo, consumido con moderación, este fruto tropical cuenta con propiedades beneficiosas para el organismo: es rico en sales minerales, en vitamina E y, además, contiene mucha fibra (perfecta para ayudar a mejorar el tránsito intestinal).Pero más allá de su composición nutritiva, si por algo destaca el coco (cultivado sobre todo en Centroamérica, el Caribe y África tropical) es por el rico y delicado sabor de su pulpa blanca, disponible en los mercados durante todo el año. Una delicia que se puede encontrar tanto entera como rallada, en forma de crema, de helado... y que forma parte de un gran abanico de recetas, especialmente dulces como éstas que te proponemos:
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