Comentar 02 JUNIO 2010

Cuatro sabrosas recetas para disfrutar de la pasta

El 'chef' Koldo Royo nos propone distintas alternativas con este alimento de origen italiano como ingrediente principal

¡Las veces que hemos hablado sobre la pasta en estas páginas de cocina! Y, sin embargo, no hay manera de cansarnos de ella. Te hemos contado distintos trucos para sacarle el máximo partido; cómo cocerla correctamente; cómo improvisar en pocos minutos una receta a base de este alimento típicamente italiano... Asimismo, también te hemos explicado cómo preparar pasta fresca de forma casera; cuáles son las variedades más comunes, o los secretos de una de las salsas que mejor ‘pareja’ hace con ella: el sabroso pesto. Y es que la pasta encierra todo un universo culinario de posibilidades... Los cocineros lo saben bien. Es, por ejemplo, el caso de Koldo Royo (nuestro chef particular favorito y colaborador habitual de Hola.com), que hoy nos propone estas cuatro recetas perfectas para ‘pasta-adictos’.

Tallarines al pesto

'Parpadelle' con habas

Lasaña de requesón y berenjena

Pasta con bacon y champiñones

Más noticias sobre...

Esta es la opinión de los internautas, no la de hola.com
No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema
Por favor, céntrate en el tema
Por favor intenta escribir sin faltas de ortografía, antes de publicar un mensaje lo corregimos, si no tiene faltas es más posible que se publique
Escribir todo el mensaje en mayúsculas se interpreta como gritar, no publicamos mensajes escritos completamente en mayúsculas