Comentar 22 MARZO 2010

Cuatro recetas 'a la italiana'

Te proponemos diversos platos muy sencillos para disfrutar de una de las cocinas con más adeptos en todo el mundo

Macarrones, espaguetis, lasaña, fettuccine, raviolis, canelones, fiorelli, tagliatelle... Sólo en lo referido a la pasta, las posibilidades culinarias son tantas y tan sabrosas que cuesta elegir. Esto, sin olvidar por supuesto, las famosas y ricas pizzas, risottos o sus quesos, carnes, pescados y verduras de gran calidad. Magníficos manjares todos ellos que hacen de la cocina italiana una de las más populares y apreciadas a nivel internacional. Y es que fuera de las fronteras del país trasalpino, muchas son las ciudades que cuentan con numerosos restaurantes especializados en este tipo de cocina. Es, por ejemplo, el caso de Madrid, donde podemos encontrar verdaderos ‘templos’ del savoir faire culinario italiano. Precisamente cuatro de ellos nos proponen estas recetas que hoy te presentamos:

Penne all'arrabiata

Fettuccine con foie de pato

Espaguetis con almejas

Risotto con setas

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