Cocina

Comentar 17 MARZO 2010

Deliciosas recetas con sabor a arándano

Además de sus propiedades culinarias, los arándanos rojos cuentan con numerosas propiedades para la salud ¿Quieres conocerlas?

Ayudan a evitar las infecciones urinarias o la cistitis; además, ayudan también a evitar la formación de la placa bacteriana en los dientes y las inflamaciones de las encías; su elevado contenido en antioxidantes bloquea el efecto nocivo de los radicales libres (culpables, entre otras cosas, del envejecimiento de la piel); consumidos en estado fresco tan sólo aportan 30 calorías por cada 100 gramos de producto... Son algunas de las propiedades beneficiosas que el consumo de arándanos rojos reporta a nuestro organismo, a las que se suman las propiedades culinarias. Y es que estos frutos pueden ser un delicioso ingrediente de recetas tanto dulces como saladas. He aquí algunos ejemplos:

(Además, si quieres aprender a preparar otros platos, no dejes de visitar nuestra SECCIÓN DE RECETAS)

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