Cocina

Comentar 22 DICIEMBRE 2009

Tres ensaladas ‘vip’, perfectas para una mesa navideña de lujo

Bogavante, 'foie' y 'confit' de pato son los tres ingredientes principales de nuestras propuestas

En función de sus ingredientes y método de preparación, una ensalada puede ser desde una receta hecha en muy pocos minutos ‘para salir del paso’ hasta el más sofisticado de los platos, digno del más lujoso banquete. Es el caso de estas tres ensaladas que hoy te proponemos, entre cuyos ‘protagonistas’ no faltan delicatessen como el bogavante, el 'foie' o el 'confit' de pato.

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