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Postres con sabor a vainilla
Esta planta, originaria de México, proporciona a los platos un delicado sabor y aroma
En España no se conoció su existencia hasta que Hernán Cortés la descubrió en su expedición a México. Y es que es en este país latinoamericano donde encontramos el origen de la vainilla; una planta trepadora de la familia de las orquídeas cuyo fruto es muy utilizado en cocina (especialmente en
repostería) gracias a su
delicado aroma y sabor. A continuación te proponemos
algunas recetas aromatizas con este singular y preciado condimento:
Reino Unido
Canada
Rusia
Grecia
México
Brasil
Argentina