Imprimir Enviar a un amigo Comentar 14 AGOSTO 2009

Cócteles de verano con un toque ‘gin’

Te proponemos dos combinados para refrescar el paladar durante las noches estivales

A la derecha, 'gin tonic' tradicional con un toque de lima y de naranja. A la derecha, otro combinado también a base de ginebra pero, esta vez, acompañado por brandy y granadina.

Los hay para todos los gustos: para la hora del aperitivo, para entrar en calor, para refrescarse... y ahora que los días y noches de más calor nos acompañan son estos últimos los que más apetecen. Entre ellos, uno de los reyes indiscutibles es el ‘gin tonic’ que, bien en su receta más tradicional, o bien en alguna de sus muchas variantes, logrará ayudarnos a combatir las altas temperaturas (siempre, claro está, que se consuma con moderación) durante las agradables veladas estivales. Éstas son las recetas que la firma de ginebra Larios (cuya última novedad en el mercado es la ginebra ‘Larios 12’, elaborada con 12 especies botánicas diferentes) nos propone para el verano:

TRADICIONAL CON UN EXTRA DE SABOR
Prepara un ‘gin tonic’ a la manera tradicional (con ginebra, una buena tónica y mucho hielo). Es importante que la copa sea de balón como la que se muestra en la imagen. Añade una fina lámina de lima y, como toque ‘especial’, un tirabuzón de cáscara de naranja. Esta combinación de sabores ¡despertará tus sentidos!

GINEBRA CON BRANDY Y GRANADINA
En una coctelera añade una parte de ginebra, una parte de brandy de melocotón ‘BOLS’, tres partes de zumo de naranja y un toque de granadina. Para finalizar, un toque de angostura. Agítalo bien y sírvelo en una copa de balón con mucho hielo.

¿Conoces la receta de algún cóctel especialmente refrescante? Compártela con el resto de lectores en nuestros foros.

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