De temporada: postres a base de helado
De vainilla, de melón, de café... te damos algunas ideas para acompañar los helados y convertirlos en un postre diferente
Cuando el calor aprieta nada como degustar un menú a base de recetas refrescantes, que nos ayuden a combatir las altas temperaturas: una sopa o crema fresquita, un gazpacho, alguna ensalada.... y, cómo no, un buen postre bien frío a modo de perfecto colofón. En este sentido, no cabe duda de que el helado es 'el rey': muchos sabores para todos los gustos y, también, muchas posibilidades a la hora de acompañarlos. Éstas son sólo algunas ideas:
- Helado de café con praliné de avellana y salsa de chocolate.
- Helado de dulce de leche con crema inglesa y manzanas confitadas.
- Helado de avellana con crema de caramelo y lágrimas de chocolate.
- Helado de melón con crema de queso fresco y frambuesas.
- Helado de cerezas con crema inglesa y tejas de chocolate.
- Helado de té verde con praliné de almendras.
- Helado de castañas, ligeramente batido con ron, y espolvoreado con virutas de chocolate.
- Helado de vainilla con culís de frambuesa o mango.
- Helado de chocolate con fresas o fresones y bizcocho de chocolate.
¿Conoces alguna receta con helado que quieras compartir con el resto de lectores? Participa en nuestro Foro de Cocina.
Noticias relacionadas
- El truco de la semana: claras a punto de nieve... ¡perfectas!
- Copas de cristal: una manera muy atractiva de presentar sus postres
- Montar nata de forma casera: consejos para obtener un buen resultado
- Ideas para aromatizar una salsa de chocolate
- Ocho postres que saben a limón
- Sopas para los paladares más golosos
- Postres de alta cocina en tamaño 'mini'
- Cómo preparar el mejor sorbete, paso a paso
- Con cebolla, poco hecha, en forma de pincho... ¿cómo te gusta más la tortilla de patata?
- Aprende a preparar un suflé... que no es lo que parece
- José Andrés nos enseña a cocinar unas tortitas de chocolate y aceite de oliva
- Incluye pomelo en tu dieta... y presume de piel bonita
- Repostería: masa quebrada, pasta quebrada, pasta brisa... ¿quién es quién?
- La fruta, ¿antes, después o durante las comidas?
- Helados salados: una guarnición diferente... ¡y muy refrescante!
- En busca del postre perfecto
- ¿Dónde disfrutar del mejor helado?
- Repostería: ¡Dale forma a tus galletas!
Enlaces patrocinados
Más noticias sobre...
- Esta es la opinión de los internautas, no la de hola.com
- No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes
- Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema
- Por favor, céntrate en el tema
- Por favor intenta escribir sin faltas de ortografía, antes de publicar un mensaje lo corregimos, si no tiene faltas es más posible que se publique
- Escribir todo el mensaje en mayúsculas se interpreta como gritar, no publicamos mensajes escritos completamente en mayúsculas



















Reino Unido
Canada
Rusia
Grecia
México
Brasil
Argentina