Ensaladas 'marineras': platos fríos con un toque de sofisticación
Bogavante, langostinos, atún, mejillones... mariscos y pescados confieren un delicioso sabor a mar a las ensaladas que hoy te presentamos
Hace mucho tiempo ya que a la clásica ensalada mixta (a base de lechuga, tomate y cebolla) le salieron un sinfín de ‘competidoras’. Y es que pocos productos se resisten a formar parte de ellas, entre otros, los pescados y mariscos, que proporcionan a las ensaladas un toque original y sofisticado. Como muestra, estos pequeños ‘botones’.
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