- aceite de oliva
- acelgas
- achicoria
- aguacate
- ajete
- ajo
- albaricoque
- alcachofa
- algas marinas
- almejas
- almendras
- alubias
- ancas de rana
- anchoas
- anguila
- angulas
- apio
- arroz
- atún
- azafrán
- bacalao
- bechamel
- berberechos
- berenjena
- besugo
- bogavante
- bonito
- boquerón
- buey
- buey de mar
- cabrito
- café
- calabacín
- calabaza
- calamares
- caldo
- callos
- camarones
- canela
- canelones
- cangrejo
- carabineros
- caracolas
- caracoles
- carambola
- cardo
- carne
- cebolla
- centollo
- ceps
- cereales
- cerezas
- cerveza
- champiñón
- chanquetes
- chirlas
- chorizo
- cigala
- cochinillo
- codorniz
- conejo
- coquinas
- cordero
- corzo
- dorada
- endibias
- espaguetis
- fletán
- foie de pato
- foie gras
- frambuesa
- fresa
- galletas
- gallina
- gambas
- garbanzos
- gelatina
- grelos
- guindilla
- guisantes
- habas
- harina
- hígado
- hojaldre
- hongos
- huevo
- jamón
- judías
- kokotxas
- lacón
- langosta
- langostinos
- leche
- lechuga
- lenguado
- lentejas
- lima
- limón
- lombarda
- lubina
- macarrones
- manzana
- mejillones
- melocotón
- melón
- membrillo
- merluza
- mero
- miel
- mojama
- mollejas
- moras
- morcilla
- naranja
- navajas
- nécora
- nueces
- ostras
- pasta
- patata
- paté
- pato
- pavo
- Pedro Ximenez
- pepinillos
- pepino
- pera
- pescadilla
- pimientos
- piña
- pulpo
- queso
- rape
- raviolis
- repollo
- salmón
- sardina
- setas
- sobrasada
- soja
- trucha
- trufa
- vieira
- vinagre
- vino
- yogur
- zumo
-
1
Refresco de naranja
Hacer el zumo de naranja, colarlo y ponerlo en el interior del sifón vacío. Cerrar este último bien e... -
2
Refresco de melón
Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la licuadora (o batidora a alta velocidad). Si gusta, se... -
3
Refresco de papaya
Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la licuadora (o batidora a alta velocidad). Colarlo y servirlo... -
4
Refresco de naranja virgin mimosa
Refresco de naranja virgin mimosa... -
5
Horchata
Se cuecen las chufas en la leche con el azúcar y la canela. Tiene que hervir lentamente hasta que las... -
6
Batido de chirimoya
Pelar y deshuesar las chirimoyas, batirlas bien, añadir la horchata y seguir batiendo. Adornar con el... -
7
Batido de verduras
Lavar bien las verduras, pelar la cebolla y el ajo y batir muy bien todo junto. Añadir las especias.... -
8
Té de hinojo
Machaque las semillas en el mortero y póngalas en el fondo de una tetera (que habrá calentado previamente).... -
9
Granizado de tomate
Lavamos los tomates, los cortamos en gajos y los pasamos por una licuadora. Les añadimos el vodka, la... -
10
Batido de papaya con plátano
Pelamos las papayas, quitamos cuidadosamente las semillas y las troceamos. Pelamos los plátanos y los...
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