Lo que las dietistas desayunan tras la cena de Nochebuena

En cenas como las de Nochebuena y Nochevieja (o casi cualquiera del mes de diciembre que se celebre con motivos navideños), es habitual comer y beber más de lo habitual. ¿Qué hacen las expertas para desintoxicarse y resetear el organismo al día siguiente?

El ayuno intermitente (es decir, saltarse el desayuno) es una de las opciones que recomiendan las dietistas siempre que no existan condiciones que lo contraindiquen, como pueden ser un embarazo, sufrir diabetes o ser anciano.

Los smoothies también son otra de las propuestas más repetidas, especialmente aquellos que incluyen frutas (como el plátano, rico en potasio, o los frutos rojos antioxidantes) y hojas verdes como las espinacas o el kale.

Infusiones y tés son otra beneficiosa alternativa para rehidratar el organismo y no sumar calorías. Manzanilla, menta, hinojo, salvia o té verde son sus propuestas.

Las cuatro expertas consultadas coinciden en los alimentos que deberías evitar al día siguiente de una cena abundante. Todas ellas mencionan los alimentos altos en azúcares refinados y ultra procesados, aquellos ricos en sal y, por supuesto, las bebidas alcóholicas.