Sopa fría de ajos
Tipo: Sopas Nº de Personas: 4 Ingredientes:1 huevo de corral 1 l de caldo de cocido 100 g de jamón serrano en lonchas 50 g de pan 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil...
21-09-2011
Sopa fría al curry
Tipo: Sopas/Cremas Tiempo: 40 Dificultad: Nº de Personas: 4 General un litro de caldo de pollouna cebolla grande (200 gr)tres cucharas soperas de coco ralladounas...
20-08-2003
Sopa fría de bacalao
Autor: Hilario Arbelaitz Tipo: Sopas/Cremas Tiempo: 20 Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General2 vasitos de aceite de oliva5 diente/s de ajo500 gr de...
04-07-2001
Votación: gazpacho, salmorejo, ajoblanco... ¿cuál es tu sopa fría favorita?
Tal y como te contábamos el otro día, las variantes posibles a la hora de preparar una sopa fría, ideal para abrir los menús veraniegos, son casi infinitas. Un abanico...
14-07-2011
Sopas frías: color y sabor para tus menús de verano
Hablar de cocina de verano es sinónimo de platos frescos y ligeros que nos ayuden a refrescar el paladar y no se traduzcan en digestiones demasiado pesadas. Y entre esas...
08-07-2011
Sopa fría de mejillones al azafrán
Tipo: Sopas Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes:1 kg de mejillones 2 chalotas ½ l de caldo de pescado 1 dl de vino blanco 2 dl de nata unas hebras de...
20-05-2010
Salmorejo, la sopa fría favorita de los lectores de Hola.com
Hace algunos días te proponíamos una votación con sabor a verano. Queríamos saber cuál de las sopas frías tradicionales consumidas especialmente en esta época del año...
25-08-2011
Sopa fria de melón con menta y helado de limón
Tipo: Postre Nº de Personas: 4Ingredientes:Un melón grande un manojo de menta 250 gramos de azúcar un litro de agua 300 gramos de helado de limón Preparación:Ponemos...
19-07-2010
Sopa fría de manzana al curry
Tipo: Sopas/Cremas Dificultad: Laboriosa Nº de Personas: 4 General 1 litro de caldo de pollo2 cebollas1 cucharadita de curry en polvo150 centímetros cúbicos...
19-05-2005
Sopa fría de pimientos rojos al tomillo
Autor: Isabel Maestre Tipo: Sopas/Cremas Dificultad: Mínima Nº de Personas: 8 General1 dl de aceite de oliva3 dientes de ajo2 litros de caldo de ave1 cebollamedia...
28-01-2002
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