'Gravlax' con espuma de pepino y yogur
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Autor: Restaurante 'Mikla'Ingredientes:1 lomo de salmón de 600 g con su piel 250 g de sal gorda 250 g de azúcar moreno 100 g de eneldo...
29-01-2013
Helado de yogur de oveja con espaguetis de pepino
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: Andrés MadrigalIngredientes:Para el helado de yogur de oveja 40 cl de nata líquida 200 g de leche en polvo 200 g de glucosa 240 g...
30-01-2013
Tartar de atún rojo
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Ingredientes:400 g de atún rojo1 huevo 1 pepino 1 tomate 1 zanahoria 100 g de hojas de ensalada 1 cebolleta 2 c.s. de cebollino picado El...
11-06-2013
Más de 4.700 combinaciones para gin tonics
El Alhambra Palace es un lugar especial para los amantes de la cultura, la historia, las vistas panorámicas y la buena gastronomía andaluza, pero ahora también para los...
12-06-2013
Un menú sabroso y saludable con aroma a verano
Seguir una dieta demasiado estricta con el fin de perder peso de forma muy rápida. Éste es, sin duda, uno de los errores más comunes cuando el buen tiempo empieza a hacer...
13-06-2013
'Gastro-planes' para el fin de semana
Un viernes más os ofrecemos algunas pistas para disfrutar de un fin de semana ‘rico, rico, y con fundamento’, que diría el maestro Karlos Arguiñano. En esta ocasión...
05-06-2013
Aceitunas negras con pepino y tomate
Tipo: Entrantes/Aperitivos Autor: Chef Juan Antonio Pellicer (Murcia) Ingredientes:Aceitunas negras Pepino Tomates cherry Orégano Sal Maldón Pimienta negra recién molida...
11-07-2012
Doctor Miguel Hinojosa: "Debido a la contaminación, hoy en día nos encontramos con más personas con alergia respiratoria en ciudades que en el campo"
Primavera=alergias. Estamos en plena ‘temporada alta’ en lo que a episodios alérgicos se refiere. Al menos en las ambientales, pues no podemos olvidarnos de las referentes...
17-04-2013
Los Duques de Alba, Fiona Ferrer, Nieves Álvarez... aplauden a José María Manzanares en su gran día en Sevilla
José María Manzanares, uno de los toreros predilectos de la afición sevillana, vivió una de sus tardes más especiales en La Maestranza de Sevilla con la gesta de enfrentarse...
14-04-2013
Juan Antonio Ruiz 'Espartaco' y Macarena Bazán, juntos por primera vez en un evento público
Las experiencias de una vida intensa dedicada al arte del toreo se han plasmado ahora en palabras. El largo y difícil camino del éxito es el título de la biografía de...
10-04-2013
