'Uramaki' de huevo, jamón y pimiento
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Autor: Chef Senén González (restaurante 'Sagartoki')Ingredientes:1 lámina de pimiento del piquillo 50 g de arroz para sushi 20 g de jamón...
17-04-2013
Huevos encebollados a la toscana
Tipo: Huevos Nº de Personas: 4 Ingredientes:4 huevos bien frescos 4 cebollas rojas 1 guindilla seca 100 ml de vino tinto Aceite de oliva virgen extra Vinagre de jerez 1 c.c....
07-02-2013
Huevos con jamón: ¡disfrútalos de una forma muy original!
Huevo + jamón + patata. Tres ingredientes clásicos; una combinación infalible de sabores. Normalmente, las preparaciones culinarias con estos alimentos suelen ser sencillas...
03-04-2013
Decora su árbol con 10.000 huevos de Pascua
¿Quién dijo que los huevos no crecen en los árboles? Volker Kraft tiene en el patio de su casa de Saalfeld, una localidad alemana situada a unos 50 kilómetros de Weimar,...
01-04-2013
Potaje de garbanzos con huevos y bacalao
Tipo: Legumbres Nº de Personas: 4 Ingredientes:500 g de garbanzos 1 cebolla grande 1 cabeza de ajo 1 hoja de laurel, 1 manojo de espinacas 1 c.s. de pimentón 500 g de trozos...
21-02-2013
¿De cuántas maneras distintas sabes cocinar los huevos?
Nutricionalmente hablando, el huevo es, sin duda, una de las mejores fuentes de proteínas de cuantas pueden ofrecernos los distintos alimentos de la cesta de la compra. Pero...
13-03-2013
Salmorejo cordobés con huevo, jamón ibérico y tostas de pan integral
Tipo: Sopas/cremas Nº de Personas: 4 Ingredientes:1 kg de tomates maduros 1 diente de ajo 1/4 de baguette sin corteza 2 c.s. de vinagre de jerez 1 c.s. de azúcar 100 ml...
03-04-2013
Cucuruchos de jamón con puré de patata y huevo de codorniz
Tipo: Canapés Nº de Personas: 4 Ingredientes:8 lonchas de jamón serrano que no sean muy finas, 500 g de patatas, 8 huevos de codorniz, 50 ml de aceite de oliva, 1 c.s....
02-04-2013
Huevo asado con pisto en texturas
Tipo: Huevos Nº de Personas: 4-6 Autor: Víctor Pérez Ingredientes principales: 4 huevos Emulsión de berenjena: 400 gr. de berenjena 50 ml. de aceite de oliva Sal Polvo...
13-02-2013
Huevo con tortillitas de queso y verduras
Tipo: Huevos Nº de Personas: 4 Ingredientes:200 g de patatas 1 cebolla 50 g de parmesano rallado 1 c.s. de perejil picado 5 huevos Vinagre de vino blanco Aceite Koipesol®...
07-02-2013
