Garbanzos con champiñones y beicon
Tipo: Legumbres Nº de Personas: 4 Autor: Núria Pineda Garcia (Receta de los lectores)Ingredientes:1 kg de garbanzos 200 gr. de champiñones frescos o 1 lata 3 lonchas de...
16-04-2013
Potaje de garbanzos con espinacas y rape
Tipo: Legumbres Nº de Personas: 4 Ingredientes:400 g de garbanzos 1 manojo de espinacas 400 g de rape en un lomo 1 cebolla 1 puerro 3 dientes de ajo 2 huevos cocidos 2 patatas...
21-02-2013
Potaje de garbanzos con huevos y bacalao
Tipo: Legumbres Nº de Personas: 4 Ingredientes:500 g de garbanzos 1 cebolla grande 1 cabeza de ajo 1 hoja de laurel, 1 manojo de espinacas 1 c.s. de pimentón 500 g de trozos...
21-02-2013
Cocina de Cuaresma: tres ideas para preparar un potaje de garbanzos
Según la tradición católica, durante los viernes de Cuaresma (período que comienza el Miércoles de Ceniza y finaliza el Jueves Santo) los fieles a esta religión deben...
12-03-2013
Garbanzos con rabo de toro
Tipo: Legumbres Nº de Personas: 4 Ingredientes:Para los garbanzos 250 g de garbanzos 1 cebolla ½ cabeza de ajo 1 hoja de laurel Para el guiso de rabo de toro 1 kg de rabo...
24-10-2012
Carrilleras estofadas a la vainilla con humus de garbanzos
Tipo: Carnes Nº de Personas: 6 Autor: Carlos Collado Ingredientes principales: 1 Cebolla 2 Zanahorias 1 Puerro 2 ud. de tomate concassé 1/4 l. de vino tinto 1/5 l. de fondo...
28-11-2012
Humus de garbanzos
Tipo: Legumbres Nº de Personas: 4 Ingredientes:250 g de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo El zumo de 1 limón 4 c.s. de aceite de oliva Cominos molidos Sal y pimienta Preparación:Pasar...
25-04-2012
Garbanzos fritos con salvia
Tipo: Legumbres Nº de Personas: 4 Ingredientes:250 g de garbanzos cocidos 2 cebolletas 4 tomates 1 ramillete de salvia Aceite de oliva virgen Sal y pimienta Preparación:Escurrir...
12-01-2012
Doctor Miguel Hinojosa: "Debido a la contaminación, hoy en día nos encontramos con más personas con alergia respiratoria en ciudades que en el campo"
Primavera=alergias. Estamos en plena ‘temporada alta’ en lo que a episodios alérgicos se refiere. Al menos en las ambientales, pues no podemos olvidarnos de las referentes...
17-04-2013
Ensalada de bacalao con garbanzos
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Autor: La SirenaIngredientes:300 g de bacalao desmigado1/2 aguacate300 g de garbanzos cocidos 200 g de tomate maduro 2 huevos 20 g de alcaparras...
30-04-2012
