Tortillitas de camarones
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Ingredientes:75 g de harina de garbanzos 75 g de harina de fuerza 30 g de cebolleta finamente picada 8 g de perejil picado 180 g de camarones...
13-03-2013
Brécol en ensalada con vinagreta de camarones
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4 Autor: La Sirena Ingredientes:800 g de brécol congelado200 g camarón (gamba pequeña) pelado cocido congelado Ajo picado 200 g de tomate...
24-02-2012
Verano bajo el sol de medianoche en la costa de Noruega
Más de un siglo lleva el Expreso del Litoral navegando por la costa más salvaje de Noruega. En invierno, a través de la noche polar; en verano, bajo el sol de medianoche....
17-04-2013
Grandes chefs: clase de cocina con… Juan Pablo Felipe
Su nombre no suele faltar en las listas y rankings de los mejores restaurantes de Madrid. Nos referimos a ‘El Chaflán’, donde su multipremiado chef, Juan Pablo Felipe,...
25-03-2013
48 horas en Copenhague, guía de una urbe casi perfecta
VIERNESAtardecer y cena en Nyhavn (3 h) El vuelo dura algo más de tres horas, por lo que si con suerte se llegará aún con luz, habría que encaminarse hacia el puerto de...
20-02-2013
Receta Camarones al Aguacate
El día de hoy les traemos una variante para la cocina maritima. Hoy combinamos dos ingredientes básicos en la dienta de muchos mexicanos: el aguacate y el camarón. El fruto...
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RECETA CAMARONES AL COCO!
Hoy quisimos dejar las recetas navideñas y decembrinas un poco de lado y volver a algo mas cotidiano. Esta receta es muy versátil, sabrosa y de rápida elaboración. Pueden...
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La Astaxantina, el as de los antioxidantes
Como muchas veces me preguntáis voy a hablaros hoy de antioxdantes, concretamente de la astaxantina, uno de los más poderosos que existen. Digo esto porque en comparación...
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Camarones (Gambas) en salsa búfalo
Ingredientes para Camarones en salsa búfalo1 tz. de harina de trigo1 cda. de concentrado de pollo (knorr granulado de pollo)1 cdita. de ajo en polvo1 cda. de cayena1 cda....
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48h en Madrid: abierto por vacaciones
Bajo un objetivo claro, disfrutar de 48 intensas horas en Madrid y después de casi 2 años sin pisarla (sí, sí, de verdad), me presento en agosto en la capital, uno de...
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