Filete de raya con calabacines
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4Ingredientes:4 filetes de raya de 200 g cada uno 500 g de calabacines Unos tallos de cebollino 1 cubito de caldo vegetal ½ c.c. de ajo en...
14-01-2013
Cigalas, calabacín, menta y limón
Tipo: Marisco Nº de Personas: 4 Ingredientes:8 cigalas 250 g de calabacín 2 yogures 1 c.s. de menta picada 1 c.s. de semillas de sésamo negro 3 c.s. de aceite de oliva...
14-01-2013
Crema de calabacín
Tipo: Cremas Nº de Personas: 4 Ingredientes:600 g de calabacín 1 puerro 1 diente de ajo 300 g de queso fresco de cabra 500 ml de leche 200 ml de caldo de ave Aceite de oliva...
31-10-2012
Verduras y hortalizas: ¿por qué el calabacín es un alimento ideal para cuidar la línea?
El calabacín es uno de los alimentos habituales en la cesta de la compra de quienes, por deseo o necesidad, siguen una dieta de adelgazamiento. Y es que esta verdura, además...
08-03-2013
Montaditos de calabacín y queso de cabra
Tipo: Aperitivos Autor: Nutricionista Marta Ruiz AguadoIngredientes:1 paquete de biscotes finos, tostas o craquers 3 calabacines 1 corte grueso de queso de cabra en rulo Membrillo...
12-12-2012
Trucos muy sencillos para cocinar de forma sana, ligera y sabrosa
Conseguir una dieta sana, que nos ayude a cuidar de la salud y de la silueta y que, además, resulte sabrosa. A primera vista no parece la ‘misión’ más sencilla del...
21-05-2013
Operación biquini ¡en marcha!
Ya no hay margen para la pereza. Tienes que ponerte, sí o sí, manos a la obra para comenzar la operación biquini, de cara a lucir perfecta en los meses de verano. ¿Sabes...
16-05-2013
Tortilla de atún y verduras
Tipo: Huevos Nº de Personas: 6Ingredientes:4 huevos 2 latas de atún al natural 1 pimiento rojo 1 calabacín 4 c.s. de aceite de oliva, sal y pimientaPreparación:Escurrir...
23-04-2013
Cuarteto de tortillas hortelanas
Tipo: Huevos Nº de Personas: 4 Ingredientes:8 huevos 2 tomates pelados y sin semillas 25 g de queso manchego semicurado 20 g de láminas de boletus secos 1 cucharada sopera...
23-04-2013
Pichón relleno de foie-gras y calabacín
Tipo: Caza Nº de Personas: 6 Autor: Darío BarrioIngredientes:3 pichones 150 g de foie-gras 1 calabacín 1 diente de ajo Para la salsa ½ zanahoria 3 carcasas de pichón...
08-11-2012
