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'Tips' de belleza: una receta casera para hidratar el cabello seco

Si lo que buscas es un truco casero para mejorar el aspecto de tu melena, la solución más sencilla es la siguiente: aplicar aceite de oliva tibio sobre medios y puntas -nunca...

23-05-2013

                        

Arroz para 'sushi' (Receta Senén González)

Tipo: Arroces Ingredientes:1,25 kg de agua por 1 kg de arroz. Para la salsa de vinagre: 150 ml de vinagre de arroz50 ml de sake50 g de azúcar 2 g de sal Preparación:La salsa:...

21-05-2013

                        

Recetas con verduras: ¡exquisita huerta navarra!

Es, sin duda, uno de los referentes agrícolas de España. Nos referimos a la Ribera navarra, con Tudela como epicentro, donde generaciones enteras llevan dedicándose al...

20-05-2013

                        

Iván Sáez: “El menú de la boda debe tener platos ricos, ligeros y reconocibles”

El chef Iván Sáez forma parte de una nueva generación de cocineros que viene pisando fuerte desde hace ya tiempo dentro del panorama culinario español. Y es que la herencia...

23-05-2013

                        

Cocina práctica: reducir salsas, ¿cómo, con qué finalidad, en qué casos?...

Hervir un caldo o salsa destapado con el fin de que, gracias al efecto de la evaporación, espese, pierda volumen y su sabor se concentre y sea más intenso. Ésta podría...

23-05-2013

                        

Doble expulsión y éxito de audiencia, así fue el programa más emotivo de MasterChef

Prometía ser una noche llena de emociones y no defraudó. MasterChef vivió en su séptima entrega algunos de los momentos más emotivos y es que el nivel va subiendo y no...

22-05-2013

                        

¡Despide el mes de mayo con los mejores planes en familia!

Si aún no habéis decido que hacer el próximo fin de semana no os perdáis los planes que Charhadas.com os sugiere para disfrutar del último fin de semana de mayo en familia;...

22-05-2013

                        

Cocina 'japo' con sabor mediterráneo

Al frente de ‘Sagartoki’, uno de los mejores y más premiados restaurantes de Vitoria (su barra de pintxos es simplemente espectacular), Senén González es uno de esos...

22-05-2013

                        

Mermelada de pimientos amarillos

Tipo: Entrantes Autor: Marián Fayos (Receta de los lectores) Ingredientes:2 kg. de pimientos amarillos (500 g. de pimientos asados) 6 cucharadas de azúcar Sal Aceite Preparación:Asamos...

21-05-2013

                        

Tres ideas para preparar un plato de pasta muy 'marinero'

Es frecuente establecer una asociación inmediata entre recetas de pasta y platos sencillos, socorridos, rápidos de preparar y perfectos para comidas más informales y familiares...

21-05-2013